大樹底下好乘涼

記者蔡維歆／專訪報導

▲王俐人開餐廳遇到疫情賠錢。（圖／記者楊澍攝影）

王俐人之前在東區開「私廚」餐廳，後來因為疫情爆發，害她慘賠300萬元。如今她打算捲土重來，要讓餐廳轉型變酒館，一樣採預約制，「現在食材太貴了，原物料一直漲，再這樣賠下去，那個300萬的洞根本補不完！」

▲王俐人經營私廚餐廳。（圖／記者楊澍攝影）

王俐人一直是店裡活招牌，每個來預約的客人都希望在店裡看到她，也讓她投入更多心力在餐廳，因此推掉許多通告和演戲機會，還一度被誤會是不是已經退出演藝圈。但她開餐廳沒多久就碰到疫情爆發，後來又三級警戒，店裡開了一年多都在空燒賠錢，於是她只好裁員停損，為了給員工資遣費也花不少錢，就這樣賠了300萬。

▲王俐人擅長廚藝。（圖／翻攝臉書）

她坦言有想過乾脆把店收一收，但又不捨，後來跟幾個股東討論後決定讓餐廳轉型變酒館，到時她也會請專人顧店，這次她只負責幕後業務以及來店裡露個臉就好，不用再長期守在店內。

畢竟對表演仍有熱忱的她還是想回螢光幕，近來也跟老公一起簽給新經紀公司，未來拍戲或上節目都不排斥，王俐人認為自己是藝人，藝人要跟商品一樣有價值，「所以還是要有公司幫我把關工作，我自己很難同時當白臉跟黑臉。」➤ 點這裡看更多精彩圖片：https://reurl.cc/Kp72Og